Sobre o gérmen de trigo tostado
O verdadeiro valor do gérmen de trigo tostado reside em sua densidade nutricional. Rico em nutrientes essenciais, ele é uma excelente fonte de vitaminas do complexo B, como tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico e vitamina B6. Essas vitaminas desempenham papéis fundamentais no metabolismo energético, na saúde do sistema nervoso e na formação de células sanguíneas.
Quais os minerais presentes no gérmen de trigo?
Além disso, o gérmen de trigo tostado é uma fonte de minerais como ferro, magnésio, fósforo e zinco. O ferro é essencial para o transporte de oxigênio no sangue, enquanto o magnésio desempenha um papel crucial em várias funções celulares e na saúde dos ossos. O zinco é vital para o sistema imunológico e a cicatrização, e o fósforo é necessário para a saúde dos ossos e a regulação do pH.
Quais os benefícios das fibras presentes no gérmen de trigo?
Também são encontradas em quantidades significativas de fibras alimentares no gérmen de trigo tostado. As fibras são importantes para a saúde digestiva, ajudando a manter a regularidade intestinal e a prevenir a constipação. Além disso, as fibras contribuem para a sensação de saciedade, o que pode ser útil para o controle do peso.
Onde encontrar o Gérmen de Trigo Tostado?
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