A Goma Xantana é ideal para as receitas sem glúten, pois ela consegue fazer com que as massas fiquem macias e elásticas, ela pode ser derivada de uma variedade de fontes, como milho, trigo ou soja. Os produtos comercializados a granel são adquiridos diretamente de importadoras, indústrias alimentícias e produtores rurais, sendo assim, são selecionados e frescos, vindo dos melhores distribuidores e fornecedores! O Empório Magna Vita garante embalagens devidamente higienizadas, lacradas e a vácuo, sem chances de contaminação cruzada.
Especificações
Benefícios | A Goma Xantana pode ser derivada de uma variedade de fontes, como milho, trigo ou soja. É usada para estabilizar e espessar líquidos, dando mais viscosidade às receitas. É ideal para quem tem problemas com alimentos que possuem glúten, pois consegue fazer o mesmo papel, fazer com que as massas fiquem macias e elásticas. Pode ser usada para emulsionar e incorporar molhos, sobremesas ou outras receitas. Sugestão de consumo: O uso varia muito da receita que será preparada. Normalmente, usa-se ½ colher de chá de goma para cada xícara de farinha da receita. Alérgicos: CONTÉM TRIGO, PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, AVEIA E SOJA. |
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Ingredientes | Goma Xantana. |
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Valores Nutricionais
Descrição | Porção: 50g |
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Valor Energético | 18kcal |
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Carboidrato | 0,2g |
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Proteínas | 0,3g |
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Gordura Totais | 0g |
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Gorduras Trans | 0g |
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Gordura Saturadas | 0g |
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Fibras Alimentares | 8g |
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Sódio | 0mg |
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Selos
Selos Diferenciais | Sem Açúcar, Sem Glúten, Vegano, Vegetariano, Sem Lactose, Sem Soja, Sem Ovo, Sem Sódio |
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