Açúcar Demerara Orgânico 100g

Quais os benefícios do açúcar demerara orgânico?

O açúcar demerara é mais saudável que o açúcar branco, pois não contém aditivos químicos durante o processo de fabricação, o açúcar demerara também tem um sabor mais leve que o açúcar mascavo. Além de ser rico em minerais como ferro, ácido fólico e magnésio e vitaminas, e por fim, o açúcar demerara tem um índice glicêmico médio, o que quer dizer que ele ajuda a evitar grandes picos de glicose no sangue.

Como é feito o açúcar orgânico demerara?

O açúcar demerara orgânico é feito por um processo absolutamente natural, em que a cana é cultivada com fertilizantes orgânicos, ele é submetido a um controle biológico de pragas e colhida verde, ou seja, é feito sem queimada, o que, além de preservar suas qualidades, preserva o solo e o meio ambiente.

O que tem no açúcar demerara?

Em relação ao açúcar tradicional branco e refinado, o açúcar demerara tem suas vantagens. Pois ele possui vitaminas (B3, B5 e B6) e minerais, como ferro e ácido fólico. O açúcar demerara também é rico em magnésio, que é um regulador da melatonina, uma substância que atua como um “hormônio” que ajuda na qualidade do sono.

Como consumir o açúcar demerara?

O açúcar demerara é ótimo para adoçar cafés, sucos e também pode ser usado no preparo de sobremesas fit. Especialmente em receitas de doces, pudins e sorvetes. O açúcar demerara possui um gosto mais caramelizado, pela ausência de aditivos químicos e pelo processo mais leve de refinamento.

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